El Club de Enófilos Ciudad de Valencia ha firmado un acuerdo con La Real Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes por el que a partir de este inicio de año van a realizar las sesiones habituales de cata en las instalaciones del Casino de Agricultura.
Catar un vino. A veces dos, o cuatro si se tercia, es lo que se hace en el Club de Enófilos de Valencia cada martes desde hace más de veinte años, cuando un grupo de amigos, tocados por el virus del vino, comenzaron a conocer, estudiar, promocionar todo lo relacionado con el cultivo, elaboración, historia, ordenación jurídica y consumo del vino, en armonía, amistad y alegría.
Si padeces alguno de estos síntomas, es que la enofilia te ha tentado los sentidos, eres un enófilo.
El Club de Enófilos de Valencia esta constituído como asociación cultural, sin ánimo de lucro y cuenta con una mayoría de socios y socias, dedicados a ocupaciones que nada tienen que ver con el mundo del vino. Pero hay quien se dedica a la distribución, venta específica de vinos, propietarios de restaurantes, y especialistas en comunicación relacionados con temas gastronómicos, entre otras profesiones.
Este amplio espectro humano proporciona un marco singular donde las bodegas elaboradoras, tanto de los vinos más humildes como de los más selectos y afamados, tengan contacto directo con un nutrido grupo de consumidores, su destinatario final. Un entorno perfecto para que los vinicultores presenten sus vinos, den a conocer las particularidades de los caldos que elaboran e intercambiar opiniones en una reunión con aficionados en temas enológicos.
El Club de Enófilos se ha convertido en punto de encuentro de los amantes del vino, un lugar donde catar vinos de todas las procedencias, un espacio para poder hablar con las personas que los han hecho posibles, organizar visitas a bodegas y donde profundizar conocimientos en el curso de cata que se imparte cada año.
Para organizar las actividades del Club de Enófilos de Valencia contamos con una junta directiva elegida anualmente, estando presidida en la actualidad por el Excmo. Sr. D. Juan Noguera Merle (Marqués de Cáceres).
Los días martes, excepto fiestas de guardar, el Club de Enófilos de Valencia se reúne a las siete de la tarde en el Casino de Agricultura, sito en la calle Comedias, número 12, en la ciudad del Turia. Estos dos organismos, son totalmente independientes entre sí, disfrutando el Club de la hospitalidad de la Real Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes.
Las actividades que desarrolla el Club de Enófilos en el Casino de Agricultura se ofrecen exclusivamente a los miembros de ambas entidades. Con la firma de este acuerdo se refuerza la oferta a los socios.
En la fotografía se ilustra el momento de la firma del acuerdo por parte del Excmo. Sr. D. Juan Noguera Merle (Marqués de Cáceres), Presidente del Club de Enófilos, y D. Manuel Sánchez Luengo, Presidente de la Real Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes.
